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炖汤老母鸡，1年以上，开膛破肚+拔毛以后还有3斤以上，狼山老母鸡，世界公认的国标标准鸡，人工去毛，没有任何残留，菜场没有卖这样的老母鸡哦，这种老母鸡都是农家自留，价格贵了没人买，便宜卖又舍不得，所以一般不会卖的。

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如东狼山鸡原产江苏省如东县境内，因在南通南部的狼山出口，故得名“狼山鸡”，是我国著名的肉蛋兼用型地方鸡种，与太湖鹅、高邮鸭并称为江苏省三大畜禽类名种。早在1872年，狼山鸡即被引入英国，参与育成了澳品顿、澳洲黑等国际知名鸡种，深受英美各国的重视，并被列入英美各国家禽的标准图谱，1983年被列为国际标准鸡种。

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