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苏格兰吉拉酒厂（Jura Distillery）创建于1963年，隶属于怀特麦凯集团（Whyte & Mackay Ltd.），是一家较为年轻的威士忌酒厂。其位于苏格兰吉拉岛（Isle of Jura）上，就在苏格兰著名的威士忌产区艾雷岛（Isle of Islay）旁边，岛上人烟十分稀少，要不是因为有一座吉拉酒厂，恐怕早就成为荒岛了。吉拉岛上近年来也只有200个左右的常驻居民。可是岛上的马鹿（Red deer，也称：红鹿或赤鹿）却非常的多（据说超过5000头），远超过岛上人类的数量，甚至可以说在吉拉岛上，吉拉酒厂以外的地方，平常看到马鹿出没并没什么奇怪的，而碰到人类出没才算是稀奇。