近几年精酿啤酒在国内啤酒市场越来越受欢迎,国内啤酒品牌如青岛、燕京等啤酒也都纷纷涉足精酿啤酒。其实早在早几年前,国内一些其他私人及一些小企业已经开始试水酿造精酿啤酒了,但由于生产工艺和市场接受程度等众多原因,很难扩大规模,也因此知道国内有精酿啤酒的人并不多。
这款婴儿肥2013年首次推出,成为中国最早期瓶装精酿啤酒,它为中国精酿啤酒规模化生产和流通闯出一条新路。酿制过程中采用了四种美国啤酒花,纯麦芽酿制,不添加任何多余辅料 ,从投料到瓶装历时两月有余,专业酿酒师全程跟踪,品质保证。婴儿肥的外包装采用中国风娃娃,这让更多人接受它,接受精酿文化。婴儿肥以最入门的口感呈现,白色的泡沫一指左右细腻,褪去后会留下一圈漂亮的花边,口感较轻,淡淡酸甜散去即是酒花的苦味,简单明了,下咽喉咙后满嘴都是香味。
京东目前售价59元,折9.83元/瓶。艾尔啤酒由于会比较强调啤酒花的味道,所以整体上会比较淡爽纯净,但味道上要比一般的啤酒味道要苦一些,喜欢的可以入手。同款天猫售价73元。