这款铸铁锅的铸造工艺是铸造虎门大炮用的工艺，传承百年的红模铸造，是中国纯正传统工艺，非物质文化遗产。铸味创始人庞师傅是第3代传承人，坚持传统铸造工艺的同时也不断改进创新，这款真不锈炒锅净重仅1.5kg，使用的是三次净化的材料铸造，无废钢废铁，一次压铸成型，比传统铸铁锅要轻60%，单手颠锅爆炒轻松方便。550度高温碳氮共渗，形成高强度保护层，韧性好不易锈蚀，更加稳定耐用。锅子厚底薄壁，能加热到800度，导热均匀升温快，使用更加效率节约能源。

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