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湖北水链现代农业科技有限公司坐落于富饶的江汉平原南部、温婉的母亲河~“长江”南岸，素有“中国小龙虾之乡““百湖之县”美称的公安县。是一家涵盖小龙虾及水产行业全产业链的现代高科技、农业产业化国资企业。公司申请的地理商标“公安小龙虾”是集“克氏原螯虾”种质资源库，新品研发、苗种孵化、苗种及成虾销售为一体的优质农产品品牌。且申报了有机食品认证。预制食品加工主导产品有清水原味虾、麻辣（十三香、蒜蓉）小龙虾、单冻虾尾、麻辣（十三香、蒜蓉）虾尾、单冻虾仁、水洗龙虾仁、带黄龙虾仁、鱼副产品、蛙类、剁椒鱼头、鮰鱼等调味食品及水生植物加工产品等。精深加工调味小龙虾产品远销国内外，被广大消费者誉为“虾中极品、好吃得根本停不下来”，享有“最鲜公安小龙虾”美誉。