河南汤类名吃,早餐麻辣鲜香,营养开胃。天猫胡三姐旗舰店售价19.9元,点此领取5元优惠券,实付14.9元包邮,是正价60元的2.5折;5分钟开水冲泡早餐,汤味浓郁,酸辣可口。
胡辣汤又名糊辣汤,起源于河南省,尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汉族汤类名吃,由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。逍遥镇的胡辣汤,辣味纯正,糊中带香。这种辣是绵而不燥的辣,是由内向外扩散的感觉。这种辣味是综合原料加工而成的辣味,喝到胃里之后,辣味慢慢发散出来,具有暖胃、醒脾、驱寒、醒酒的作用。