KAI 贝印 DY-5103 纯铁防粘炒锅直径750px ，纯铁双面凹凸点防粘设计，无涂层，经久耐用，适合日常家用。亚马逊中国目前售价228元，近期新低价格，需要的值得入手了。

一手好厨艺的话也要搭配一口好锅才能做出美味，这款日本原装进口KAI 贝印防粘炒锅是由有近百年历史的贝印公司推出的产品，品质优良，是一款不错的选择。高纯铁的材质，快速导热，锅具达到爆炒温度仅需9秒。专利物理防粘技术，无涂层，采用双面凹凸点防粘设计，不仅清洗方便防粘锅，还大大提高了耐腐蚀性能，经久耐用。锅柄采用天然木材搭配优质合金制造，握感舒适。可用于电磁炉，规格为直径750px，锅深225px，手柄长575px，重量1.04kg，适合日常家用。

纯铁锅养护方法：

高纯铁打造而成的锅，经过特殊的窒化处理，使铁锅表面形成氮化铁层+氧化铁层，从而实现铁锅无毒无涂层不粘防锈。正是由于这种特殊性，使得其平时的清洁和保养需要掌握一定的技巧。

建议开锅养锅，使用小火烹饪，不要用清洁球清洗铁锅。