不知觉的就快立秋了,这个夏天小龙虾各位应该吃爽了吧?随着天天渐渐的转凉,螃蟹也已经长得差不多了~有一种我方唱罢你登场的味道,每年的农历6月之后,即所谓的“六月黄”,这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”,体重一般在2两左右,具有外壳脆、内壳软、肉质丰满的特点,六月黄主要是吃公蟹,以壳薄肉嫩黄多著称,每到阴历6月中上旬开始上市。今天是农历六月十三,正当时!
京东目前售价168元,共8只,平均2.5-2.8两一只,由于还未完成长成,“六月黄”的个头不可能像农历九、十月之后的大闸蟹那么大~2两以上属于中等偏大规格的了,各位想提前饱饱口福的可以先买来尝尝或者作为礼品送人,如果同为吃货的话就勉为其难地就一起解决了吧。