南极磷虾含高DHA，是大脑和视网膜的重要构成部分；含有大量花青素，对大脑、中枢神经系统及双眼都可起到保护作用；还含有人体必需氨基酸和钙、铁、锌、硒和维生素等大量微量元素，是一种营养超高的食材，更是不错的婴幼儿辅食。

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