这款Panasonic松下 NC-F400蒸汽煮滴漏式咖啡机,咖啡壶容量1200ml,可一次制作10杯份120ml杯量的美式咖啡。相较于普通没事咖啡机而言,本款搭载了高温蒸汽萃取功能,九孔喷淋式喷嘴,让热水与高温蒸汽同时均匀喷洒在咖啡粉表面。咖啡机底部采用保温板,制作完成后可持续保温,除此之外此款支持防滴漏功能,设计有水位刻度,咖啡壶身有刻度,采用可重复使用的拆卸式滤网。
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高温蒸汽萃取功能的原理是:将一定量的热水加温成水蒸气,让高温蒸汽萃取出咖啡粉中的芳香。