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拓牌是广东拓必拓科技股份有限公司的刀具品牌，拓牌刀具的产品选料考究，多选用日本武生钢材厂与德国蒂森克虏伯钢铁公司优质钢材，因此产品在中高端市场广受青睐，近一半产品销往海外，为多家知名厨具厂商代工。

本款为银星系列小菜刀，刀身采用德国进口DINI.4116（钼钒）钢材，马氏体不锈钢材质手柄，一体成型，不易断柄，精心抛光打磨，握持舒适。

德国DINI.4116（钼钒）钢材，含碳0.5%，铬15%，具有强防腐防锈能力，高硬度高韧性的特点，综合性能优于国产5Cr钢材。

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