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大麦叶粉是“碱性食品之王”,草药的一种。含有大量的维生素C、β—胡萝卜素和抗氧化酵素,可改善酸性体质,净化血液、促进新陈代谢,具有增强肌体抗感染、抗菌、镇痛等作用。麦嫩苗汁液是世界上单项资源中营养物质含量最丰富,最均衡,最适合人体细胞需要的物质,是营养细胞,修复细胞创伤的最佳选择。