西凤酒华山论剑20年，采用酒海珍藏20年的优质基酒为主。同时配以适量浓香型基酒等调味，口感以浓香为主，带有兼香的味道，跟传统的凤香有些差异。规格500ml/瓶，酒精度52度，瓶身和包装设计高端大气，适合商务接待、节日送礼。

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西凤酒古称秦酒、柳林酒，中国最古老的历史名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，是中国的四大名酒之一，四大名酒分别成为中国白酒最先确立的四大基本香型的典型代表。贵州茅台酒代表的是酱香型，山西汾酒代表的是清香型，四川泸州老窖代表的是浓香型，而陕西西凤酒独特的香型后来被国家评酒机构专门将其香型单独明确为凤香型。