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周庄万三蹄是江苏地区汉族名菜之一,起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,当地叫万三肘子和万三蹄,尤以“万三蹄”为最。
这款沈万三 猪蹄髈酱肘子 1000g,周庄正宗猪蹄,目前天猫沈万三旗舰店报价39.8元包邮,点此领取10元优惠券,实付29.8元到手,价格不错,喜欢的买手们可以考虑。
沈万三家蹄,用料十分讲究,以肥瘦适中的猪后腿为原料,加入调制的配料,入砂锅经一天一夜煨焖而成;制成的蹄膀皮色酱红,香气四溢,肥而不腻,苏而不烂,甜咸相宜。
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