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小妞爱厨房:夏日炎炎 网易严选小龙虾最真心评测! 180金币晒单 小编口水留下来!

  • 8月08日 11:21

36度、37度、38度,魔都每天让人热的快要昏古气,和老姐两个人每天都在研究晚上吃点啥可以犒(zeng)劳(fei)自己,想吃小龙虾又不高兴大热天去各种网红龙虾店排队等位。
考虑到自己在家烧小龙虾实在是太过于麻烦,又想解馋,想到前面在看《我们相爱吧》里面的速食小龙虾看上去蛮不错,蛮诱人的,查了一下小龙虾是叫黑凤梨,还是网易严选和江苏卫视合作的哩,不错不错,做媒介的人表示还是相信江苏卫视的眼光的哈哈。

迅速在网易严选上下了单,还特地问客服是不是今天晚上就能送到,结果客服说他们家的龙虾不是做好冷藏着的,而是接到订单后才去养殖场挑龙虾然后现煮现包装的,不过第二天会冷链快递到手。

为了配合第二天的小龙虾大餐,特地去准备了卤鸭爪。鸭爪是跑去市场挑的,我比较喜欢现买现做,不喜欢买超市里的大包冻鸭爪,而菜市场的总觉得比较新鲜。鸭爪挑白净大个的,顺手买一瓶糟卤,准备几片生姜。鸭爪先大火出白水,把脏水倒掉冲干净,然后再放在净水里放生姜和黄酒一起煮。大火把水烧开,然后可以小火煮到鸭爪酥软。但是我和老姐都觉得自己牙口好,不是那么酥的鸭爪啃起来比较带劲,所以一般煮熟了就捞起来,放凉,泡糟卤,进冰箱,卤一天就可以啃起来了。

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小龙虾是下单第二天送来的,冷链包装很到位,泡沫箱和冰袋都有。但是 ! 拆开来的时候被惊!到!了! What?这是小龙虾的包装,粉红色的好漂亮啊,同事硬是要说我偷偷买了蛋糕不给他们吃,也是很无语。

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不加班,蹭蹭滴把小龙虾带回家,一看老姐居然买了我喜欢吃的凤梨,黑凤梨小龙虾遇到真凤梨,绝对要合张影哈哈。

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小龙虾是冷的,要稍微加热一下,大学时代的小熊锅又要出山了。但是居然,小龙虾有点多,盖子盖不上~~不过真的要说,这个小龙虾的个头真的是超乎意料的大,而且个个是差不多大小的,没有滥竽充数的一个两个,而且每个都有两个完整的虾钳,说明烧之前都是活的,死的龙虾虾钳容易掉。资深饕餮必须还要告诉你,看小龙虾好不好吃,从壳就可以看出来,黑红色的壳说明龙虾养的久,肉质会紧实,相反那种壳鲜红的就太嫩了。


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煮好小龙虾,老姐差不多也切好凤梨,拿出鸭爪了,开吃。嗯~~必须要给小龙虾点个赞,各个都很肥欸,都有黄,虾钳里面的都也很饱满,腮处理的也很干净。最重要的是,我买的十三香的小龙虾,他们的十三香调料真的很好吃,不咸,但又很入味,还稍微带了些麻麻的。
     小龙虾算上包装3斤,98块,两个人吃这个小龙虾数量还可以,真的要比在外面店里面的划算很多,不过老实讲,这种口味的小龙虾,我一个人吃10斤也不在话下哈哈哈,下次再买!

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