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拓牌是广东拓必拓科技股份有限公司的刀具品牌,拓牌刀具的产品选料考究,多选用日本武生钢材厂与德国蒂森克虏伯钢铁公司优质钢材,因此产品在中高端市场广受青睐,近一半产品销往海外,为多家知名厨具厂商代工。
本款为海鸥系列7件套,外形设计独特,获得中国好设计奖。包含:菜刀、砍刀、三德刀、水果刀、鸡骨剪、磨刀棒及相思木刀座。刀身采用德国进口DINI.4116(钼钒)钢材,新式海鸥状流线型彩木手柄,握持舒适,20°手工精磨V式开刃,能保持切割手感兼顾刃口强度。
德国DINI.4116(钼钒)钢材,含碳0.5%,铬15%,具有强防腐防锈能力,高硬度高韧性的特点,综合性能优于国产5Cr钢材。
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