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莆田东源水产食品有限公司，是一家集水产养殖，饲料生产、烤鳗加工于一体的集团型企业，公司名列福建省300家最大工业企业，为福建省烤鳗行业龙头企业，也是福建省鳗业协会、福建省产产加工流通协会理事单位。公司注册资金1亿元，投资总额3亿元，在国内设立20多个营销网点，产品热销日本、美国、韩国、加拿大、新西兰等地。