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鹰牌“香港十大名牌”之一，2004年入选在 “2004年中国超级品牌”榜单，该榜单中的品牌都是国际上最具有代表性及影响力的超级品牌。

“鹰牌”系列花旗参产品使用美国威斯康辛州的特级花旗参，成分天然，总皂苷含量达到4.75%，处于业界领先水平，被美国威斯康星州农业总会验证为“真正花旗参产品”。鹰牌作为经美国威斯康辛州农业总会认证的花旗参产品，价格并不昂贵，属于性价比较高的高端花旗参产品。

花旗参中含有多种人体必需的氨基酸，具有补中益气， 清热生津， 提神解劳，清补养颜和强精益力的功能，服用方法有煮、炖、蒸食，也可切片含化或研成细粉冲服等多种方法。