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上海正澳食品有限公司 专注澳洲牛排13年，线下自有餐厅，品质看的件，东西比一般纯线上的要好很多。线上绝世牛排 小牛凯西牛排，已经发展成为家庭牛排销量品牌。小牛凯西，选用澳洲进口牛肉，原肉整切，不拼接，去除多余筋膜，肉质纹理清晰，原汁原味，更加易嚼易消化。

这款小牛凯西 原切牛排套餐，包括：黑椒牛排100g*5片、眼肉牛排 100g*5片，配有黑椒酱10包。

西冷牛排：主要是由上腰部的脊肉构成，基本上取自牛背脊一带的牛肉，肉的边沿稍微带一圈白色的肉筋，有韧性且嚼劲十足，可煎制7分熟甚至全熟。

眼肉牛排：是从近肋骨末端的一少部分切下来，因这个部位的肌肉不经常活动，所以该处肉质柔嫩且多汁（有雪花纹），滋味无穷，是非常极品的部位。

牛排到手以后晚上就开始吃了，吃的是眼肉牛排，份量很足，肉质也很好，鲜嫩多汁，是原切的牛肉，不是拼接的。