白家陈记的粉丝在四川很有名气，粉丝采用红薯粉制作而成，一根根很细，但是韧劲十足，晶莹剔透，配上白家特有的调料，麻辣鲜香，回味无穷。

天猫白家陈记旗舰店41.9元，点此可领12元优惠券，实付29.9元到手，10袋款此价。

白家酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统美味小吃。白家酸辣粉系纯天然绿色食品，主粉由红薯、红苕、豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。据说白家陈记酸辣粉店每天都有大量男女老少排起长队购买，有网友评价：生意好的吓死人，全部是喊号，每次到重庆必吃，佐料只重，味精鸡精都舍得放，梢子香。价格便宜，吃完嘴巴都豁起咯，然后就到隔壁的阿坤甜品哇，啷个重庆的小吃楞个好吃。