手工浇铸工艺纯生铁高温压铸而成的无涂层生铁锅,出厂时由植物油喷涂做了防锈处理,开锅后需要养锅才可以做到最好的不沾效果。前期尽量用小火,随着时间推移锅体表面会有一层保护膜,铁锅也就会慢慢变成不粘锅。锅体厚底薄壁,储热性能非常强,所以烹饪的时候中火和小火也能做到爆炒的感觉。
淘宝极有家认证商铺报价88元包邮,点此领取5元优惠券,实付83元包邮。铸铁锅由于底厚,导热慢,所以接触面远高于100度,能达到爆炒效果,而且无涂层无毒害,还可以有效补充铁离子,手作铸铁锅,非常靠谱的价格了。
精选26号国标铸铁、安全无涂层、物理不粘锅,简单朴实,号称可以用两代人了。