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北京二商大红门属于正规的国企单位,北京老字号品牌,专做肉类加工,可以放心买。这款酱猪肘用的是大红门自由猪肉新鲜宰杀制作,传统工艺加上真材实料,味道鲜美,营养丰富,到手无需再加工,出门野炊开袋即食,或者在家凉拌一下就能吃,当然用来炖汤做菜极佳。
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北京二商大红门肉类食品有限公司由北京二商集团出资,始建于1995年,是一家集生猪养殖、屠宰冷鲜肉加工、熟肉制品生产、冷藏配送等全产业链为一体的大型国有企业。