菜师傅红烧肥肠，精选优质猪大肠肉制作，地道的川渝风味，麻辣鲜香，内含大块非常，肥而不腻，可加热即食或配菜一起使用，无任何防腐剂。

肥肠炒菜是非常好吃的，但是自己制作工序非常复杂，适合买成品，省时省力。

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“菜师傅”是重庆渝泰食品有限公司旗下品牌，注册资金1000万，创建于1992年；公司主要生产经营肉类罐头、调味品和饮料三大类，100多个品种。发展至今资产总额达9000万，年销量1亿元以上，公司具有自营进出口权，产品销住全国，外销市场主要分布于东南亚、中东、大洋洲和非洲等。先后获得“重庆市农业综合开发龙头企业”、“重庆出口创汇龙头企业”、“重庆名牌产品”等二十多项殊荣。