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加拿大牛肉根据牛肉的脂肪色感、肉色和油花度，从低到高分为A、AA、AAA及Prime的等级。AAA级相当于澳洲M5，美国的choice级别。 

本款为AAA级嫩肩牛排，选用牛肩胛骨后的一块肉，因为形似牡蛎肉，所以又叫牡蛎肉。因为活动较少，所以肉质细嫩，脂肪细密，带有大理石花，口感油润多汁。规格：180g。

这款春禾秋牧 加拿大嫩肩牛排 谷饲AAA级 180g，京东粉丝价41元，商品4件8折优惠，再叠加299-100元优惠券，合理凑单或者直接下单8件实付162.4元包邮，合20.3元/件。