工业啤酒大多数是加入啤酒花、香精、玉米糊等发酵后调教出来的,和精酿啤酒的香味完全不是一个档次。这款本草园 龙精酿 翻篇 德式小麦精酿啤酒 330ml*6瓶 ,目前天猫本草园旗舰店报价89.9元包邮,点此领取60元优惠券,实付29.9元到手,价格不错,喜欢的买手们可以考虑。
对于什么是精酿啤酒,美国酿造者协会BA(Brewers Association) 给出了相对官方的定义。
1、规模:年产量小于600万桶(70.2万吨,约占美国啤酒年产量的3%),生产的啤酒用于商业交易。
2、自主:非精酿行业股东,其占股份不能超过25%。
3、传统:酿造企业在酿酒过程中大多使用天然原料(酒花、麦芽、酵母等),酿造工艺因遵循传统方式,有别于工业生产方式。