胡麻油因为富含a-亚麻酸的亚麻籽油，可以起到类似吃“鱼油”的效果，堪称植物鱼油。推荐的这款是古法热榨的，口感相较冷榨更为醇香，适合做菜或者凉拌食用，内含多种不饱和脂肪酸及多种维生素和矿物质等营养元素，尤其是胡麻油拥有植物油中含量最高的亚麻酸，使其天然抗氧化，对人体心血管以及脑部健康都有极大裨益，脑力工作者尤其适合食用。

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