对青鹅业是黑龙江农业产业化重点龙头企业,也是3.15重点保护品牌,在烤鹅制作方法上获得了多项发明专利。这款法式鹅肝肠精选上等鸭肉制作,每根香肠中都有大块鹅肝,经果木熏烤后口感更鲜香,烤着吃或者做菜都不错。
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欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”,在法国尤为著名,营养价值丰富,是补血圣品,更因为其细嫩鲜美的口感,被欧美人尊为世界三大美味之首,不过要吐槽下,欧美人喜欢对我国部分地区吃狗肉的饮食习惯评头论足,但讽刺的是,众所周知鹅肝的饲养方法更是残暴至极。