采用地理标志产品石屏豆腐制作，地下井水点浆，外酥里嫩，软嫩爽滑，口口爆浆，营养丰富。目前天猫商城古蜀味道旗舰店180g单盒售价￥17.9，下单2件可使用￥15优惠券，实付￥20.8包邮。

西南地区特色小吃，发源流行于云贵川地区。包浆豆腐由大豆等制成，这款豆腐最特别之处就在于，它不是用传统的石膏或盐卤，而是用地下“酸水”来制作的，仅在云南少数地方有。所谓包浆，就是豆腐的外层烤熟之后，内层依然是浆液，一般豆腐是做不成包浆的。包浆豆腐含有大量的维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补钙，健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童和三高人士食用。