格瓦斯是源自俄罗斯，与“德国啤酒”“美国可乐”“保加利亚布扎”一起被公誉为世界四大民族饮品的低度酒精饮料，推荐的秋林格瓦斯是传入中国后经过改良更符合本土口味的版本，黑面包发酵，酒精度不到1%，0脂肪低热量，大人小孩都适口，并且含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分，可开胃、健脾、养胃、降血压、消除疲劳，多喝也不怕发胖。一般人可能第一口不会太喜欢，不过喝习惯了就会很享受这种口味，有喜欢的可以尝尝。

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