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九阳新一代蒸汽电饭煲,创新蒸汽加热设计,与以往采用内胆导热的方式大有不同,它通过一根专利能量棒,将120℃的高温蒸汽加压注入到内胆中,密封内胆可实现微压烹饪。这种加热好处是可以360度无死角均匀加热,蒸汽对食物分子结构破坏少,能最大程度保留食物的原汁原味,带出食物的天然味道。
功能方面:可24小时预约,有蒸香饭、美味蒸、无水鸡汤、地汤饭、煮粥、煲汤等功能一键操作,简单实用。“低糖饭”配合低糖米饭专用蒸架,可轻松沥出米汤,能降低49%还原糖含量,更符合现代人的健康需求。“无水鸡汤”原理是通过蒸汽冷凝结合食材自身的水分凝结成汤汁,基本做到原汁原味,营养不流失。
细节上:内胆和上盖均采用高硼硅玻璃材质,整体烹饪可视化设计,方便随时查看食材状态。而且耐热抗冲击,无涂层物理不沾易清洗,无需担心涂层掉落,使用更健康,两侧把手设计,防烫易拿取。