全国大部分地区都有店的廖记熟食，老成都的舌尖记忆，廖记配方川味经典，不肥不腻，甜咸恰当，紧而不绵，皮酥肉嫩。天猫商城廖记棒棒鸡旗舰店，这款廖记棒棒鸡+无骨凤爪套装全新升级不带骨，门店一份棒棒鸡就要￥58+！天猫廖记棒棒鸡旗舰店售价￥69，可领￥10优惠券，实付￥59顺丰包邮，15天新鲜短保，全程保温箱冰袋冷链运输，确保新鲜到家。。

这款廖记棒棒鸡 正宗乐山甜皮鸭800g，严选农家谷饲散养天府鸭肉质饱满，肥瘦均匀，充分保留肉质感，15小时廖记秘制配方腌制，秘制卤水，小火慢熬卤制，再用油酥两次，最后刷上秘制糖浆，甜咸恰当，不肥不腻。

“廖记棒棒鸡”作为成都美食之一，深受食客们的喜爱，由廖氏三兄弟创建，目前拥有全国（成都、重庆、武汉、昆明等）连锁店铺近500家，已成为四川颇具规模的熟食连锁零售企业。其龙头产品“廖记棒棒鸡”已成为川菜中最成功的菜品之一，在川渝家喻户晓，后研发的“风味耳片”、“红油兔丁”、“香油卤兔”、“廖记肺片”等也成为川菜名菜，深受食客的喜爱。