点此看完视频就知道这个神器有多么好用了吧,专治不爱吃蛋黄的买手!蛋白和蛋黄均匀混合,再也不用担心会被蛋黄噎到了~多吃鸡蛋营养好,高蛋白低脂肪,而且黄金蛋口感更香,入口更滑嫩!而且做好后可以有无限的可能用来制作更好吃的食物!例如卤黄金蛋、黄金蛋蘸辣椒粉、黄金蛋蘸巧克力酱等等~另外,没事拉一下还能有效减压~
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制作黄金蛋的过程就是鸡蛋剧烈运动的过程。制作过程中,蛋壳内混合的蛋液容易产生气泡,煮黄金蛋的时候,热胀冷缩,蛋壳非常容易炸裂。为了避免上述情况发生,煮出完美的黄金蛋,给大家介绍一下小窍门。
1、用旋风黄金蛋旋好生鸡蛋
2、煮沸一锅水,水量可以淹没鸡蛋即可
3、水沸腾后关火,将摇好的鸡蛋浸泡在沸水中盖上锅盖,焖30-40分钟
4、去除浸泡好的黄金蛋即可
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