本款生态散养乌鸡，现杀现发，肉质细嫩柔滑，鲜香多汁，易吸收，清蒸香烤易入味，营养丰富，传统滋补佳品。

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乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。