有着榴莲界“爱马仕”之称的D197,即使在盛产榴莲的马来本地,也是珍馐美味。猫山王比起一般的榴莲,相当于一般榴莲的6倍身价,口中留香可达1-2小时,历久弥香。号称着水果之王的榴莲,营养价值十分丰富。由于地理位置的原因,猫山王比其他榴莲所含的蛋白质和脂类更多,对于寒性体质的人来说更是上好的补品,因此还有“一个猫山王,抵得10个老母鸡”之说。
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