此款特级 祁红毛峰选用槠叶种茶树鲜叶,原料经过精细筛选后,由当地经验丰富的茶师细致对温度把控辅之以传统工艺炒制,茶叶条索紧洁,苗秀显金毫,色泽乌润,汤色红艳明亮,滋味醇厚,香浓耐泡,七泡留有余香。
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祁红分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类,祁红毛峰是祁红中的上品。不同于传统祁红采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,祁红毛峰采制工艺更为精细,采用一芽一叶、一芽二叶进行全发酵,凭借葆和堂独创的木质揉捻技术和创始人张卫海的独特的制作工艺,结合黄山毛峰的造型手法制作而成,较传统红茶香气高。