格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酒精含量只有1%左右,口味独特。
秋林格瓦斯主要原料俄式大面包、乳酸菌、酵母菌为原料。口感细腻,气泡丰富,味道酸甜,风味独特。现京东350ml*12瓶售价24.9元,限部分地区,小瓶装价格不错。
1900年,俄国商人伊·雅·秋林在哈尔滨建立了中国第一家跨国商业企业秋林公司,并将他们家乡的传统饮料格瓦斯及格瓦斯的酿造工艺也带入哈尔滨,并以他的名字命名为——秋林格瓦斯。秋林格瓦斯通过采用俄罗斯传统工艺(大面包发酵)和现代化的制作方法,生产出了口味极佳,营养丰富的格瓦斯健康饮品。