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作为德国的顶级品牌，Rösle被称为厨房小五金的业界TOP 1，现代化的生产技术和精良的生产工艺确保其产品坚固耐用，经久永恒。并与2007年入选 “德国标准之世纪品牌“ 一书，被评为最有价值、最成功的德国制造品牌，至今已揽获的62个国际性的设计大奖。同WMF相比,，Rösle的规模相对小一些，但Rösle属于EDELMARKE，在欧洲范围内算是顶级中的顶级， 所以价格同WMF、Fissler比较要稍稍贵一些，其中厨房工具尤为专业， 注重产品的质量、功能和设计

这款Rösle 宜施乐 Basics Line系列 8英寸不锈钢厨师刀13712，刀刃长度约20cm，刀片宽度4.3cm，刀柄长度13cm，整刀长33cm，由X50CrMoV15不锈钢锻造而成，不锈钢流线型刀柄，一体成型，可用于切割各种肉类、切肉、水果和蔬菜等。