在甜品界,有一个神奇的存在,它的味道丰富、有层次,不像戚风蛋糕那样单调,同时它的口感和蛋糕一样细腻绵软,如此神奇的存在,它就是——瑞士卷啦!令人尺颊生香,过口难忘。
棠小一的这款手工瑞士卷选用了货真价实的动物奶油+牛奶+低糖配方制作而成。全程不加一滴水,保证了每一口都能丝滑醇正,入口即化,隔壁家小孩光是闻味道都要被馋哭了。买手党团购价59.9元包顺丰冷链,到手2盒,共12块!超多口味可选,放在外面甜品店,这样扎实的用料至少要25元/块起。
对于爱吃甜品,又担心过于甜腻的朋友来说,一切都刚刚好,实至名归的满分选手!平时作为早餐,搭配一杯牛奶,就能开启满满活力的一天。
有朋友来家中做客,还可以淋上酸奶,撒些坚果,就完美复刻甜品店中的瑞士卷了。
当然也可以放入冷冻室冷藏一晚,第二天你就会解锁“冰淇淋瑞士卷”的创新吃法,简直不要太过瘾!
包装方面他们也很用心:
每块瑞士卷都用蛋糕纸进行分割,再也不用担心奶油弄得满手都是又没地方洗手,干净又卫生。
没有吃完也不用担心,包装处的密封条+保鲜盒能很好地锁鲜保存,同时也避免了放入冰箱串味的情况出现。
顺丰冷链配送,泡沫箱+冰袋+锡纸包装,拿到手的瑞士卷还是冰冰凉凉的。
【0蔗糖配方】
无需纠结吃?不吃?这个选择题了!!
减肥期最馋的那一口当属蛋糕甜品了,但是高热量和含高蔗糖,只能望而却步!!
低糖配方制作,选用麦芽糖醇(热量只有蔗糖的5%)赤藓糖醇(0热量),不被人体吸收的代糖提供甜味,实现低糖与美味兼得。
【精选动物奶油】
新西兰是世界上少有的奶牛可以全年牧养的国家之一。奶牛全年都放养在广阔的草原上,这里有着世界上最为稀缺的天然牧场。在瑞士卷中加入新西兰淡奶油,每咬一口都是大自然的馈赠,赋予瑞士卷独特的灵魂。
【无水烘焙配方,更松软】
棠小一瑞士卷采用牛奶代替水和面配方,追求更松软化口口感的同时健康加分!
【瑞士卷的工艺特点】
因为采用的是分蛋的做法,使其含有大量的打发蛋白,因此瑞士卷做出来柔韧不失松软,口感上全蛋的蛋糕卷简直无法比拟!
毫不夸张地说它就像一块软软糯糯的海绵,柔软而细腻,怎么卷都不会破,让人惊叹!冷藏还有“冰淇淋的口感,糕体绵软,香味清新,一口气吃上几个都不会腻。
【瑞士卷的起源】
有人说瑞士卷是戚风蛋糕的一种。它最先由瑞士传入美国,后于1961年随面粉的推广传至台湾,最后成为台湾每间西点面包店必备的长青产品。它不是瑞士的特产,只不过台湾人最初发现它的地点在瑞士,因此名为“瑞士卷”。
也有人说是日本山崎面包公司于昭和30年代最早开始发售的。出自日本人往厚厚的海绵蛋糕涂上一层薄奶油然后卷起来的idea。
不管是哪个版本,瑞士卷的确很受欢迎。很难不喜欢瑞士卷。毕竟,瑞士卷是最接近云朵的甜点呀~
【品牌】 棠小一
【产品】 棠小一手工瑞士卷2盒
【口味】 奶油原味、伯爵红茶、生椰拿铁咖啡、紫薯芋泥、黑芝麻
【规格】 320g/盒(6片一盒)
【生产日期】最新日期
【保质期及储存条件】 -18°C冷冻保存90天
【产地】 广东
【注意事项】0添加/不添加蔗糖,仅代表我们制作过程中不添加额外蔗糖,部分原物料在未加工前已含有蔗糖不可避免!
【发货地】 广东
【发货时效】3-5天
【发货快递】 顺丰冷运快递
【包邮情况】新疆、西藏、青海、宁夏、内蒙、甘肃不发;疫情区停发(温馨提示:疫情区发货时效无法具体保证,愿意等待的客户等疫情结束后发货,不能等待的客户自行取消。)
【售后标准】
①地址不详,电话错误,拒收,签收超时,不作理赔;
②产品不作支持7天无理由退换;
③因快递暴力导致产品品相不好,不影响食用,不在售后范围内不作赔付
④如验收出现破损请在12小时内拍照损坏产品联系客服处理。理赔需提供:(损坏产品+产品包装+快递面单
【关于快递运输】
①产品采用顺丰冷链运输配送模式,运输时效3-4天,快递到手后会出现冰袋解冻现象,签收后续将产品进行-18度冷冻储存。
②产品快递单号出单后不作地址更改