泰国香米是原产于泰国的长粒型大米,是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种之一。而入选成KOKO品牌的大米又是少之又少,可见其好吃程度。
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泰国贸易部规定,只有含量不低于92%的 Hom Mali 105 及 RD15 这两个品种的大米,才可以冠以“Thai Hom Mali Rice”称号(泰国茉莉香米)。产自泰国东北部传统香米种植区,属热带季风气候区,全年月均温度为22-25℃,日温差较小,太阳辐射充裕,适合水稻生产。