此款张弓酒以高粱、小麦、大米为原料，通过固体发酵，精工酿造处基础酒，再加浆降度，冷冻过滤，酒体澄清透明，口感细腻，绵柔甘洌，酒酒精度52%vol，规格是500mlx6瓶整箱。

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张弓系列酒以其“窑香浓郁、绵甜爽净，醇厚丰满，回味悠长”而享誉全国，先后被评为"河南省十大地理标志保护产品"、"河南省非物质文化遗产"、"中华老字号"。