精密陶瓷的硬度仅次于钻石、所以陶瓷刀的能够持久地保持刀刃锋利，吹毛断发、历久弥新。一万字多图文马拉松晒单：锋芒内敛：日淘KYOCERA京瓷 厨房用陶瓷刀【纪念发售1000万把限量版】（后附国内陶瓷刀血泪史），看后让您秒懂国内刀具和日本刀艺的区别，百度搜索“锋芒内敛：日淘KYOCERA京瓷 厨房用陶瓷刀”也可以进入本文。

这款Kyocera Revolution Series 7-Inch Professional Chef's Knife 京瓷 革命系列7英寸精密陶瓷多用刀，刀刃长度180mm，适合用来切割各种食物，不过注意不要用于骨头或者硬物。日本Kyocera京瓷陶瓷刀具是世界领先，日本第一的刀具。也是当今世界上做陶瓷刀最成功的品牌。京瓷陶瓷刀使用的精密陶瓷的硬度仅次于钻石，可以长久的保持刀刃锋利，吹毛断发、历久弥新。刀头采用的圆角化处理可以最大程度减缓刀具掉落时所带来的冲击与伤害。耐热温度可达到110℃，可使用洗碗机进行清洗干燥。 这里还有小一号的，双刀具套装。

有买手在官方群里表示："上次买的陶瓷刀真心不错，两把刀都在用，很锋利，我妈切水果喜欢大力切，结果把茶几上面切的都是刀痕，人造大理石。"

PS：危险产品，无法，建议走直邮。