这个锅很漂亮。这是我要说的第一句话,然后,我想说我是来泼冷水的。
1、国人喜欢猛火爆炒,不锈钢锅普遍偏厚,火力达不到要求且火候不好掌握;
2、不锈钢锅太重,无法颠锅不说,力气偏小的用户,单手想从灶台拿到台盆清洗,几乎不可能;
3、加热太慢,浪费天然气。
总结一下:不锈钢锅的优点还是有的,最突出的就是漂亮,其次是不用养护,可以用钢丝球,任何材质的锅铲,任意使用清洁剂,不会生锈;但是从用过那么多锅的我来说,最适合国人的其实还是铁锅,轻薄省燃气,一切仅在单手掌握中。哈哈哈,但是记得每个月把锅烧热,用点不要的带点肥膘的猪皮,涂抹一遍锅内,每天洗完锅,把水擦干,油汪汪的一款家用不沾大铁锅,可以用很久呢。
2020-06-08